Crusch Alba

da la Guarda Lodge

 

Winter Spezial: Fondueabend

 

prüms plats / Vorspeisen

 

salata masdada / gemischter Salat 9.00

salsiz da paur da Guarda / Guarda-Bauernsalsiz 11.00

salsiz da tschiervi / Hirschsalsiz 12.00

 

fondue

 

fondue da Ftancun erbas da Guarda / Ftaner Fondue mit Guarda Kräutern

Engadiner Bio-Käse und Bio-Rahmkäse Ftan

28.00

 

fondue da Vnà/ Fondue aus Vnà

Regionaler Alpkäse und 1/3 Schafmilchkäse

26.00

 

fondue da biera Vnà/ Bierfondue aus Vnà

Regionaler Alpkäse, 1/3 Schafmilchkäse und Tschliner Bier

32.00

 

fondue d'Engiadina Puntraschigna/ Engadiner Fondue Pontresina

Zwei Sorten ausgereifter Engadiner Käse (auch alkoholfrei)

26.00

 

fondue vadret/ Gletscherfondue aus Pontresina

Vier Sorten Bündner und Schweizer Hart- und Halbhartkäse

30.00

 

 

dessert

tuorta da nusch / Nusstorte 6.50

duos culas sorbet / Zwei Kugeln Sorbet 8.00